Jdi na obsah Jdi na menu

Grilujeme s Láďou Velebným! Hermelín pro labužníky...

22. 7. 2016

Léto je v plném proudu a doba grilování je pro to ideální. Ne každý si ale rád pochutná na šťavnatém propečeném masíčku. Proto přinášíme tip na odlehčenou variantu na gril - Grilovaný hermelín pro labužníky, který poslanec Ladislav Velebný nikdy na své zahradní party nevynechá.

 

Suroviny na jednu porci:

- 1 celý hermelín
- cibule nakrájená na plátky
- 2 plátky slaniny
- olej
- grilovací koření
- alobal

 

Postup:

Olej smícháme s částí grilovacího koření. Dostatečně velký plát alobalu potřeme okořeněným olejem. Na olej položíme pár koleček cibule a na cibuli rozprostřeme slaninu. Hermelín obalíme ve zbytku grilovacího koření a položíme na slaninu. Na hermelín dáme další plátek slaniny a pak ještě další vrstvu cibule. Pak vezmeme všechny rohy alobalového čtverce a dáme je k sobě. Přimáčkneme a vytvarujeme tak, že balíček bude vypadat jako „jablko“ s velkou stopkou. Zabráníte tomu, aby rozehřátý sýr nevytekl ven. Pečeme asi 10 minut na mírném ohni (200 °C). Dobrou chuť!

 

Více zde: http://www.velebny.eu/products/grilujeme-s-ladou-velebnym-hermelin-pro-labuzniky/